Aliante Catering ed Eventi

La nostra ambizione è riuscire a realizzare il vostro sogno, unendo la nostra passione per l’arte culinaria all’eccellenza estetica.

Dalla personalizzazione del menu studiato per voi, ai dettagli dell’allestimento sempre originale e creativo, dal cake-design della torta nuziale alla coreografia, dalla ricerca della location a voi più congeniale, alla curatissima scenografia del banchetto. Il nostro staff saprà proporvi, nel pieno rispetto del vostro budget, soluzioni sempre nuove che sapranno deliziare e stupire i vostri ospiti, costruendo l’intero evento su misura per voi. Lo stile ed i colori da voi scelti saranno il tema che caratterizzerà l’intero evento. Nei nostri laboratori di cucina e di pasticceria il vostro sogno prende forma!!!

L’accurata scelta delle materie prime, l’attenzione alla stagionalità e la costante ricerca di innovazione, che non tralascia la tradizione legata la territorio, unite ad un’attenta cura della presentazione, sono per noi di primaria importanza e pongono la nostra cucina ad un livello di assoluta eccellenza. Inoltre, l’esperienza dei nostri Maitre, è in grado di formulare menu personalizzati attingendo a tradizioni enogastronomiche nazionali ed internazionali, con particolare attenzione alle necessità del cliente, come intolleranze od allergie alimentari, linee di menu biologiche e vegetariane come pure ad esigenze culturali o religiose.

Fiore all’occhiello e nota distintiva dell’offerta Aliante è la propria pasticceria artigianale, garanzia di qualità e freschezza in ogni evento, anche nella più lontana location. Infatti le torte nuziali, realizzate e decorate in ogni foggia, i ricchissimi buffet di dolci e la piccola pasticceria, per citare alcuni esempi, sono personalmente curate ed eseguite dai nostri Maestri Pasticceri durante il ricevimento.

La scelta della location è un momento importante nella costruzione dell’intero evento. L’assidua collaborazione con varie location in Toscana e non solo, ci permette di aiutarvi nella scelta della più idonea alle vostre esigenze ed al vostro gusto.
Un blasonato castello o una lussuosa villa patrizia, un loft moderno come un fresco e semplice agriturismo ed anche le location private hanno, ognuna, stili diversi. Elegante, country-chic, rustico, luxury, romantico, semplice, provenzale, old-england, vintage, minimal, sfide sempre nuove per studiare con voi scenografie originali e curatissime, che rendano il ricevimento del vostro matrimonio un evento “da ricordare”!

• Disponibilità alle trasferte: sì, in tutta la Toscana e non solo