Taty's Patisserie

“Panna, zucchero e fantasia. Dagli Usa la moda dei dolci personalizzati, modelli unici, super golosi e scenografici”  (Il Messaggero – Cronaca di Roma)

Tatiana Rendo è una delle cake designer più famose e ricercate della Capitale e, in effetti, più delle parole parlano le immagini delle sue creazioni.
Dal 2005 ha trasformato la sua passione in lavoro e il suo lavoro in piacere per chi gusta le sue bontà.
Accantonati apparentemente i testi studiati per laurearsi in Comunicazione d’Impresa, marketing e pubblicità, si diploma in “Pasticceria Italiana”. Ma non basta, è troppo poco.

Il suo entusiasmo e la sua bravura l’hanno portata in soli tre anni a specializzarsi nelle torte in stile americano perfezionandosi negli Stati Uniti con Elisa Strauss nella tecnica delle torte scolpite a mano, in Inghilterra con Alan Dunn nella tecnica dei fiori e della decorazione all’inglese ed in Spagna con Oriol Balaguer nella lavorazione del cioccolato e alta pasticceria.

Taty è in grado di trasformare in sontuosa torta matrimoniale qualunque idea degli sposi, dal ricamo dell’abito nuziale ai cake topper con le sembianze degli sposi.
Taty vi aiuterà a rendere indimenticabili i vostri festeggiamenti (matrimoni, battesimi, comunioni, compleanni, anniversari ecc.) realizzando per voi delle vere e proprie opere d’arte per la vista ed il palato, perché lei da vera artista a 360°, è prima di tutto una pasticcera.

Romantiche wedding cake o esuberanti e originali torte nuziali.
Torte scolpite personalizzate, biscotti decorati con glassa o pasta di zucchero, cupcakes in perfetta tradizione americana, cioccolatini dai gusti classici ma non solo; e ancora  sculture di cioccolato e cadeaux personalizzati confezionati sempre in modo elegante ma allo stesso tempo creativo.
Naturalmente continua il suo studio e ricerca sulle forme, sugli ingredienti e sulle tecniche.  Oggi, Tatiana ai corsi partecipa ancora, ma sempre più spesso come insegnante.
Provare per credere!

• Tipo di cucina e specialità: torte nuziali, torte decorate per ogni occasione, pasticceria tradizionale e internazionale, biscotti, cupcakes, finger food, cioccolatini, sculture di cioccolato
• Consegna a domicilio: sì, in tutta Italia
• Periodo di chiusura aziendale: mai
• Servizi e info aggiuntive: si riceve solo su appuntamento. Degustazione gratuita di torte nuziali