Il Ristorante il Faraone è stato aperto nel 1969 e da allora propone ogni giorno un menù ricco di pesce fresco. Considerato uno dei punti fermi della ristorazione in provincia di Siracusa è la meta scelta da tantissime coppie di giovani sposi che decidono di festeggiare lì l'inizio della loro nuova vita insieme. Quella proposta dal Ristorante il Faraone è la tipica cucina mediterranea con ingredienti freschi e di stagione.
L'ambiente è molto raffinato e curato nel dettaglio, sono presenti due ampie sale: Cheope e Nefertiti entrambe molto spaziose e con vista sul mare.
Il ristorante è ideale per i ricevimenti di matrimonio con 300 posti a sedere all'interno e 200 all'aperto nel giardino con piscina.
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