Non resisterai alla tentazione di sposarti

Le TUE Nozze La community

Tante Applicazioni per il matrimonio

Wedsite  |  Libretto  |  Invitati

Il segreto per un menu di matrimonio di successo

Il menu presentato al ricevimento occuperà senza dubbio un ruolo da prima donna al vostro matrimonio. Scopri il segreto per stupire i tuoi invitati con un menu di matrimonio da grande chef

La Location di matrimonio perfetta

Di cosa parleranno gli invitati all'indomani del vostro matrimonio? Siamo quasi certi che parleranno di 3 cose: cibo, gossip intra ed extra familiari e abito della sposa. Tra queste, il menu di matrimonio da voi scelto occuperà senz'altro un ruolo da primadonna. Il motivo è semplice: per noi italiani il cibo è tutto, scandisce infatti le nostre giornate e ci rende orgogliosi della nostra Terra.

Il matrimonio è senza dubbio uno di quegli eventi dove l'invitato si aspetta di mangiare più che bene, di assaggiare pietanze irresistibili, qualcosa che si sciolga in bocca, lasciandolo con il desiderio di un bis.
Per questo abbiamo chiesto a La Tenuta del Sole, una delle location per ricevimenti nei pressi di Novara con il maggior numero di recensioni positive in fatto di cibo, di farci sognare con un menu di nozze che piace sempre e stuzzica anche i palati più fini. Assaporiamolo nel dettaglio.

Attenzione all'aperitivo per un menu di matrimonio d'effetto

Daniele Medina il titolare di La Tenuta del Sole, suggerisce di iniziare il ricevimento con un bell'aperitivo in show-cooking a bordo piscina, dove i cuochi prepareranno davanti ai vostri ospiti grigliate, pizze, focacce, frittini ecc. Si prosegue poi, con un super antipasto al tavolo, un misto terra e mare. Un esempio da leccarsi i baffi? Spiedino di capesante scottate su vellutata di piselli, seguito da scaloppa di fois gras con marmellata di cipolle rosse e in chiusura culatello con ananas al rum..

Primi e secondi piatti per un menu di nozze delicato

“I primi piatti devono essere delicati e seducenti al palato”, consiglia Daniele Medina . “I secondi devono avere carattere senza essere troppo invadenti per lasciare spazio alla torta nuziale; mentre i contorni saranno semplici ma con qualche nota di accompagnamento insolita”. A menu si metteranno quindi, ad esempio:

  • Risotto alla liquirizia profumato al limone;
  • Ravioloni neri alla polpa di granchio profumo di timo e San Marzano;
  • Vellutata di patate code di gamberoni e rosso d’uovo croccante;
  • Insalatina con mele noci e arance;
  • Petali di manzo al pepe rosa e rosmarino;
  • Cornetto con verdure totani e gamberi fritti;
  • Carrello di sorbetti e zucchero filato (il tutto a bordo piscina).

Dessert e torta nuziale per un menu di matrimonio indimenticabile

A La Tenuta del Sole tre cose contano in questa fase finale: la freschezza degli ingredienti, l’abilità del pasticcere e la creazione di un allestimento spettacolare pensato ad hoc per valorizzare il tutto in grande stile. Alle battute finali non potranno mancare:

  • Buffet di dolci con fontana di cioccolato, frutta fresca e frollini;
  • Torta nuziale rigorosamente fatta in casa;
  • Bevande e open bar.

Cosa garantisce la buona riuscita di un menu così? “Tutto deve essere fatto rigorosamente in casa e ciò che fa certamente la differenza è il sapore genuino di ciascun ingrediente che combinato insieme agli altri, creano la perfezione e l’abbandono dei sensi”, conclude il titolare Daniele Medina.

Hai bisogno di maggiori consigli? Contatta gratuitamente La Tenuta del Sole per qualsiasi necessità.

Notizia del

Commenti

Altre notizie

Le ultimissime Tendenze 2020 per gli abiti da sposa

Le ultimissime Tendenze 2020 per gli abiti da sposa

L’abito da sposa è certamente il vestito più importante che una donna indosserà nella sua vita: ma quali sono le tendenze 2020 per gli abiti da sposa? Ecco 4 consigli da tenere a mente!

Notizia del 11/03/2020
5 idee per partecipazioni di matrimonio originali

5 idee per partecipazioni di matrimonio originali

Le partecipazioni di nozze possono essere considerate come l’emblema perfetto per riassumere l’essenza e lo stile scelto per il proprio matrimonio. Ecco 5 idee per renderle originali!

Notizia del 03/03/2020
Il Sole 24 Ore parla di LeMieNozze.it

Il Sole 24 Ore parla di LeMieNozze.it

Con grandissima soddisfazione annunciamo la pubblicazione di un articolo dedicato a Yeb!, web agency proprietaria di LeMieNozze.it, sulle pagine de Il Sole 24 Ore.

Notizia del 28/02/2020
Come organizzare un matrimonio in primavera

Come organizzare un matrimonio in primavera

La primavera è uno dei momenti dell'anno prediletti per organizzare un matrimonio. Ecco i consigli per progettarlo al meglio.

Notizia del 25/02/2020
Menu di matrimonio con pesce crudo: sì o no?

Menu di matrimonio con pesce crudo: sì o no?

il pesce è sempre in auge nei menu di nozze e viene spesso scelto grazie alla sua connotazione sana e raffinata. Ecco la nostra proposta per un menu di matrimonio a base di pesce crudo!

Notizia del 18/02/2020

Cerca aziende

Novità e tendenze sul matrimonio

Le ultimissime Tendenze 2020 per gli abiti da sposa

Le ultimissime Tendenze 2020 per gli abiti da sposa
L’abito da sposa è certamente il vestito più importante che una donna indosserà nella sua vita: ma quali sono le tendenze 2020 per gli abiti da sposa? Ecco 4 consigli da tenere a mente!
Guida alla scelta dei fiori per il giorno del tuo matrimonio

Trova il tuo stile

Scegli l'addobbo floreale e il bouquet più adeguato alla tua personalità
libretto messa matrimonio

Il libretto del matrimonio: crealo subito

Scegli le letture per la tua cerimonia di nozze e scarica il libretto da stampare
  • Seguici anche su:

Whoops, looks like something went wrong.

1/1 AccessDeniedHttpException:

  1. in /var/www/vhosts/lemienozze.it/vendor/symfony/symfony/src/Symfony/Component/HttpKernel/EventListener/FragmentListener.php line 93
  2. at FragmentListener->validateRequest(object(Request)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/vendor/symfony/symfony/src/Symfony/Component/HttpKernel/EventListener/FragmentListener.php line 65
  3. at FragmentListener->onKernelRequest(object(GetResponseEvent))
  4. at call_user_func(array(object(FragmentListener), 'onKernelRequest'), object(GetResponseEvent)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/vendor/symfony/symfony/src/Symfony/Component/HttpKernel/Debug/TraceableEventDispatcher.php line 457
  5. at TraceableEventDispatcher->Symfony\Component\HttpKernel\Debug\{closure}(object(GetResponseEvent))
  6. at call_user_func(object(Closure), object(GetResponseEvent)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/app/cache/dev/classes.php line 1661
  7. at EventDispatcher->doDispatch(array(object(Closure), object(Closure), object(Closure), object(Closure), object(Closure), object(Closure), object(Closure), object(Closure), object(Closure)), 'kernel.request', object(GetResponseEvent)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/app/cache/dev/classes.php line 1594
  8. at EventDispatcher->dispatch('kernel.request', object(GetResponseEvent)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/app/cache/dev/classes.php line 1758
  9. at ContainerAwareEventDispatcher->dispatch('kernel.request', object(GetResponseEvent)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/vendor/symfony/symfony/src/Symfony/Component/HttpKernel/Debug/TraceableEventDispatcher.php line 139
  10. at TraceableEventDispatcher->dispatch('kernel.request', object(GetResponseEvent)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/app/bootstrap.php.cache line 2862
  11. at HttpKernel->handleRaw(object(Request), '1') in /var/www/vhosts/lemienozze.it/app/bootstrap.php.cache line 2847
  12. at HttpKernel->handle(object(Request), '1', true) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/app/bootstrap.php.cache line 2976
  13. at ContainerAwareHttpKernel->handle(object(Request), '1', true) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/app/bootstrap.php.cache line 2256
  14. at Kernel->handle(object(Request)) in /var/www/vhosts/lemienozze.it/public_html/images/app_dev.php line 48